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第一百五十四章 用智商点菜

当面打脸之后,林修直接背起书包和洛萧、刘欣欣两人出了门,本来想带上郝楠一起,可郝楠却挤眉弄眼地坏笑着,摇头拒绝,大概是想着不当电灯泡,好给林修创造机会吧。

出门前,林修还故意回头问了一句:“上官同学要一起吗?”

林修这么问倒不是想再打一次脸,而是想激怒上官宇,让他在洛萧面前失态,可惜上官宇涵养功夫很好,尽管林修从他眼里看出了熊熊燃烧的怒火,他却依旧保持着僵硬的微笑,摇头道:“下次一起吧,谢谢。”

林修耸耸肩,出了门,走出校门打了个车,三人一起直奔雪莱餐厅。

现在外来文化尤其是西方文化盛行,很多年轻人聚会时不喜欢吃中餐,反倒喜欢吃西餐或外国料理,景城虽然只是一个三线小城市,但也紧跟时代浪潮,出现了不少西餐厅和料理店。不过这些所谓的“西餐厅”,大多都是挂羊头卖狗肉,里面中餐居多,西餐反倒很少,只有诸如牛排猪排等大众菜品,与其说是西餐厅,不如说是装修成西餐厅的牛排馆。

雪莱餐厅是景城西餐厅的唯一清流,里面只有纯正西式菜品,装修低调奢华,服务员彬彬有礼,而且都会说口音纯正且流利的英语!这几个噱头加起来,雪莱餐厅想不火都难。不要说节假日,就是每逢周末,雪莱餐厅都会爆满,想要在周六周日进雪莱餐厅用餐,至少要提前两天预约。

不过现在是周一中午,景城人的习惯是中午随意吃,晚上要吃好,所以一般情况下餐馆饭店在中午时候生意都不会很火,到了晚饭时间才会集中爆发。

所以林修三人无需预约,直接打车到雪莱餐厅门口下车。

出租车刚停到雪莱餐厅门口,一个穿着迎宾服的男迎宾便殷勤地一路小跑过来,拉开出租车副驾驶座旁的车门,对林修做了个请的手势,而后又拉开后座的车门,恭请洛萧和刘欣欣。

林修对雪莱餐厅迎宾员的反应大感意外,要知道他们这回可是坐着出租车来的,而且身上还穿着二中的校服,一看就不是腰包鼓鼓的贵客,迎宾员居然会跑到车前主动拉开车门,在看见他们身上的校服之后也没有露出任何异样神色,仍旧是欢迎客人的温暖微笑。

难怪都说雪莱餐厅是景城最好的西餐厅,百闻不如一见,林修现在明白乐,为什么雪莱餐厅会享有如此声誉,就连他这个对西餐不怎么喜欢的人,第一次来到这里,还没进门,就已经喜欢上了这家餐厅。

说到底,餐饮业也是服务行业之一,所考量的最重要的因素无非是两者:食物的味道,服务的态度,至于装修环境、地理位置、消费档次等等,虽说都很重要,但并不能决定一家餐厅的声誉。

林修将早就准备好的车钱递给出租车司机,然后隐晦地掏出一张百元大钞,对折两次,藏在手心,这才慢条斯理地下车。

迎宾没有丝毫的不耐烦,等林修三人都下了车之后,才动手轻轻关上车门,说了一声:“欢迎光临雪莱餐厅。”

这仿佛是一声号令,听见这声号令之后,站在雪莱餐厅大门两侧的两位身材高挑的女迎宾齐齐微笑道:“欢迎光临雪莱餐厅!”

林修啧啧称奇,做生意的都说顾客是上帝,但是真正做到这一点又有几个呢,统统都想着把“上帝”当傻子骗,当猪宰,倒是这个雪莱餐厅,先不论其他,单说服务态度就让人如沐春风,真正能让顾客享受上帝般的待遇,光凭这一点,就算雪莱餐厅的价格比其他西餐厅贵,顾客依旧愿意选择这里。

“谢谢。”林修侧过身对迎宾笑了下,伸出手。

男迎宾愣了一下,旋即伸手握住林修的手,两掌相触的瞬间,男迎宾就感觉到林修手心处的纸质触感,神情未变。

林修伸过去的手一触即放,把折好的一百元纸钞留在了迎宾手里,迎宾不动声色低头看了一眼,看见手心里一抹红色后,目露喜色,神情更加恭敬,笑容也变得更加发自内心了。

“三位,请。”迎宾小步上前,亲自为林修拉开大门。

现在很多餐厅都采用旋转门或是自动感应开关门,但雪莱餐厅却选用了复古设计,仍旧使用人工手拉门,为的就是让迎宾拉开大门,给顾客一种尊贵的体验。

林修三人刚进去,迎宾马上对着空气耳麦说道:“大堂,三位客人,选一个靠窗位置,要最好的,谢谢。”

嚯,这架势,迎宾和服务员不用对讲机用空气耳麦了,从各处细节就能看出,这家雪莱餐厅的老板肯定是个了不起的人物。林修心里想着,紧跟穿着马甲衬衫西裤皮鞋的服务员走到他们给自己选的位置。

林修原以为服务员会把他们带到西餐厅常见的小圆桌,没想到服务员把他们带到了一个四人雅座,旁边就是一尘不染的落地窗,透着落地窗可以清晰看到外面的街景,雅座不远处有空调,上方有音响,正在放着一首旋律优美的钢琴曲。

要格调有格调,要情趣有情趣,要舒适有舒适,果然是个好位置,刚才那一百块钱没白花,林修满意地点头入座,而洛萧和刘欣欣则坐到了林修对面。

“您换,这是菜单,请您过目。”女服务员微笑着递出精致的菜单,林修接过菜单,转手递给刘欣欣和洛萧,说道:“女士优先,你们先点吧?”

林修不仅是第一次来雪莱餐厅,还是第一次吃西餐,就连拿刀叉的方式都不知道,更不知道西餐应该怎么点,怕在洛萧面前闹了笑话,于是林修动了点小心机。

之所以把菜单递给刘欣欣和洛萧,让她们先点,是因为可以依照她们的示范,有样学样,或者直接点一份和她们一样的菜品,这样一来就不会闹出笑话了。

刘欣欣一把抢过菜单,一页一页地翻,看的眼花缭乱,口水都快滴出来了,看到她的表情林修就知道她的内心活动。

不需要读心术,凭林修对刘欣欣的了解就知道这个吃货现在内心台词肯定是这样:这个也想吃,那个也想吃,哎呀,这个看起来也好好吃,噢噢噢,那个看起来更好吃,怎么办,全都想吃,能不能全点啊……

坐在刘欣欣身旁的洛萧显然是雪莱餐厅的常客,没去看菜单,直接说道:“请给我来一份棕榈心沙拉、蘑菇汤、金枪鱼、香煎阿拉斯加比目鱼,甜点呢,上次你们说会请法厨,现在有了吗?”

行家一出手,就知有没有,洛萧几句话下来,女服务员很快进入状态,原本她只以为是几个家里发了零花钱的学生来雪莱餐厅尝尝鲜,估计也就像大部分土包子一样只知道点牛排羊排,连西餐的正确点餐顺序都不清楚,随便应付一下就行,但现在看来这肯定是常客,要认真对待。

“是的,后厨已有法厨。”女服务员微微弯腰,说道。

“那么甜点就选焦糖烤布蕾吧。”洛萧点头道。

“好的。”女服务员记录好洛萧所点的菜品,接着将目光看向刘欣欣。

刘欣欣的选择要直接的多,她抬头报菜名似的说道:“我要鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒、蒜香黄油烤生蚝和西冷牛排。”

这就是外行了,女服务员心道,连西餐的正确点餐顺序都不知道,居然点了四个前菜和一个主菜。

不过雪莱餐厅以服务态度著名,每个服务员都接受过专门的员工培训,女服务员自然不会让心里的想法流露到表面上,依旧很恭敬地微笑道:“好的,请问牛排几分熟?”

“全熟!”刘欣欣想都不想,喊道,“带着血色的牛排好恶心的!”

这回连林修都忍不住要发笑了,刘欣欣果然还是那个刘欣欣啊,就林修所知,很多人明明不喜欢五分熟七分熟的牛排,到了西餐厅也不会点全熟,就怕别人说自己土包子,而刘欣欣倒是毫不在乎,就像她以前说的一样,在乎别人的眼光活得太累,能让自己开心舒服才最重要。

“先生您呢?”女服务员又转向林修,刘欣欣适时的将菜单递了过来。

林修不慌不忙,很有耐心地翻找着,他并不是在看自己想要的菜品,而是凭着记忆翻找洛萧所点的菜品。

林修西餐是有点餐顺序的,可林修并不知道正确的点餐顺序是什么,但是没关系,洛萧刚才已经做了一个很好的示范,只要在菜单上一一对应找到洛萧所点的菜品,然后在相应的那一栏里找自己需要的菜品即可。

首先是棕榈心沙拉,这个是前菜,也就是所谓的开胃菜,林修找到棕榈心沙拉后,跟着点了下面的另一道菜:虾仁蔬菜沙拉。

接下来是蘑菇汤,这个是汤类,林修找到相应位置后点了一个奶油汤。

然后是金枪鱼,这个应该是副菜,林修则点了金枪鱼上面的香煎鳕鱼。

最后洛萧还点了一个香煎阿拉斯加比目鱼和一个焦糖烤布蕾,不用问,肯定是主菜和甜点,林修依样画葫芦,点了一份五分熟谷饲安格斯菲力和一份蓝莓白巧克力面包布丁。

如此一来,就完成了前菜、汤、副菜、主菜、甜点的正确点餐顺序,看着女服务员的神情林修就知道,自己再一次凭着机智过关了。(未完待续)

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